一守堂
中国福建省南部に位置する廈門に「一守堂」の第一号店の計画である。
茶道、華道、書道、香道の４つの伝統を守るという意味から由来する一守堂では、茶器の展示スペースや茶室、イベントスペース、共有キッチンなど様々な場を求められた。
それぞれをバラバラに配置するのではなく、店舗の入り口から奥まで全体を一連のシークエンスとして捉えてデザインした。